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VIGNERONS DU SOMMIÉROIS
Les Romanes 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les roussanne et grenache blanc assemblés dans ce vin proviennent d'une sélection de parcelles implantées sur des coteaux au sol calcaire caillouteux. Un premier nez d'épices douces est rattrapé par des notes de pain grillé beurré et de fruits à chair blanche. Le palais ? À la fois frais et puissant, expressif et complexe. Un vin typé et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons du sommiérois
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DU SOMMIÉROIS
2, rue de l'Arnède
30250 Sommières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 80 03 31
F: +33 4 66 77 14 31
@: contact@les-vignerons-du-sommierois.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons du sommiérois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet au gingembre et au miel

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.