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VIGNERONS DES TERRES SECRÈTES
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignerons des Terres Secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s'est constitué au début du XXes. en Mâconnais. Cette association, née en 1928 de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes, principalement de chardonnay.

Élaborée à partir des moyens les plus modernes, dans un esprit « industriel », cette cuvée de belle tenue est proposée à un prix très raisonnable. Parée d'or blanc étincelant, elle allie avec élégance des senteurs de tilleul et de citron à des notes plus exotiques de fruits tropicaux. La bouche, tout aussi fruitée et bien équilibrée, s'étire longuement sur des saveurs de pamplemousse rose.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons des terres secrètes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DES TERRES SECRÈTES
158, rue des Grandes-Vignes
71960 Prissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 37 88 06
F: +33 3 85 37 61 76
@: contact@terres-secretes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons des terres secrètes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carpaccio de saumon
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.