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VIGNERONS DES COTEAUX D'AUBENAS
Cuvée des seigneurs 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé de saignée de la coopérative de Saint-Étienne-de-Fontbellon associe classiquement le grenache (70 %) et la syrah. Il en résulte une robe rose pastel, limpide et brillante. Le nez évoque les fruits rouges et les agrumes, arômes que prolonge une bouche généreuse et persistante. On verrait bien cette bouteille sur une paella.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons des coteaux d'aubenas
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DES COTEAUX D'AUBENAS
240, rte de la Cave-Coopérative
7200 Saint-Étienne-de-Fontbellon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 35 17 58
F: +33 4 75 35 54 98
@: caves.vivaraises@wanadoo.fr

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Le vin : Vignerons des coteaux d'aubenas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.