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VIGNERONS DE CARACTÈRE
Bouquet des Dentelles 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Vignerons de Caractère, regroupant quatre-vingts familles de producteurs, font en effet dans la dentelle. Ce 2009 séduit par son bouquet fin et délicat de fruits confits et de fruits frais, une nuance de fenouil à l'arrière-plan. Le palais est à l'unisson, fruité et sans lourdeur. À boire dès aujourd'hui sur un fromage bleu.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons de caractère
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE CARACTÈRE
rte de Vaison-la-Romaine
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 54
F: +33 4 90 65 81 32
@: contact@vigneronsdecaractere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons de caractère, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.