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VIGNERONS DE CAMPLONG
La Cuvée 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre cépages (syrah, grenache, mourvèdre et carignan) et un élevage partiel sous bois pour cette cuvée au nez partagé entre le petit fruit et le pruneau. Des tanins serrés mais soyeux, des arômes de réglisse, de menthol et de garrigue et une longue finale fraîche dessinent une bouche très harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons de camplong
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE CAMPLONG
25, avenue de la Promenade
11200 Camplong-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 60 86
F: +33 4 68 43 69 29
@: secretariat.camplong@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons de camplong, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salers

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COMMENTAIRE
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