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VIGNERONS DE BEAUMES-DE-VENISE
Terres du Trias 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remontant de 200 millions d'années, une formation triasique aux sols d'une générosité une fois de plus confirmée. Les vignerons de la cave coopérative de Beaumes-de-Venise savent depuis longtemps exploiter ce potentiel, qui se révèle dans ce vin par un nez explosif de cassis mûr, d'épices, de réglisse et de violette. Dense et velouté dès l'attaque, ce 2007 évolue avec richesse et puissance. Une autre cuvée de la coopérative décroche deux étoiles pour son volume, sa maturité et sa puissance: il s'agit du Dom. Pied Redon 2007(5 à 8 €), déjà admirable et au beau potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons de beaumes-de-venise
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
29500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
228, rte de Carpentras quartier Ravel
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 41 14
F: +33 4 90 12 41 21
@: vignerons@balmavenitia.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignerons de beaumes-de-venise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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