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VIGNERONS ARDÉCHOIS
Viognier Vendanges d'octobre 2013

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette structure coopérative résulte du regroupement successif de caves ardéchoises et notamment de la fusion, en 1994, de l'Union des caves de la Cévenne ardéchoise et de l'Union des caves coopératives de l'Ardèche. Elle dispose de 7 000 ha de vignes pour une production annuelle de 400 000 hl.

un liquoreux issu de viognier qui respire la surmaturité : abricot, raisins de Corinthe et pointe de pamplemousse au nez, camphre et acacia en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons ardéchois
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
26660
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DE VIGNERONS ARDÉCHOIS - UVICA
quartier Chaussy
7120 Ruoms
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 39 98 00
F: +33 4 75 39 69 48
@: uvica@uvica.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.