VIGNEAU-CHEVREAU Sec Cuvée Silex 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe est d'un jaune doré brillant. Le nez évoque sans exubérance la fleur de tilleul et les agrumes. Le palais se montre vif et bien sec, souligné par une belle fraîcheur sans lui enlever puissance et rondeurs ; on y retrouve les notes d'agrumes, les fleurs blanches et une sensation de fruits bien mûrs.

Vigneau-chevreau : Le vigneron

Un domaine familial créé en 1875 au coeur de l'appellation vouvray. Outre ses 33 ha cultivés en biodynamie depuis 1995 sur les coteaux de la vallée de la Brenne et de la vallée de Vaux à Chançay, Christophe Vigneau a la charge d'exploiter le Clos de Rougemont : la vigne historique (1,3 ha) de l'abbaye de Marmoutier, plantée au IVes. par saint Martin.

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Détail du vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Silex 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules marinières.

Garde :
2017 - 2022
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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