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VIGNÉ-LOURAC
Cabernet-Merlot 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignobles Gayrel produisent aussi une grande gamme de vins de pays déclinée en mono ou duo de cépages. Le rosé syrah-cabernet 2007 obtient deux étoiles, le Sauvignon Prestige blanc 2007, une étoile. Mais c'est ce rouge qui se distingue, d'abord par sa robe élégante, couleur cerise burlat brillante. Le nez, ouvert et bien net, évoque la framboise, la mûre, le cassis, la violette et quelques notes d'épices. L'attaque est franche, la bouche de belle ampleur, bien concentrée, aux tanins solides mais lissés, et le retour aromatique en parfaite cohérence. Un ensemble très harmonieux, parfaitement maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Vigné-lourac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN ET VINCENT GAYREL
103, av. Foch
81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 81 21 11
F: +33 5 63 81 21 09
@: gaillac@cave-gaillac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.