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VIGNE EN BAYEL
Féchy Chasselas 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Féchy, entre Genève et Lausanne, aux abords du lac Léman, Raymond Paccot cultive 10 ha de vignes sur la Côte vaudoise. Deux terroirs se distinguent dans la sélection du Guide. Ce Féchy interprète le chasselas dans un style structuré et frais. Légèrement salin et floral, ce vin évoque finement sa terre d'origine; sa matière harmonise parfaitement velouté et vivacité. Le pinot gris Réserve de La Côte 98 (70 à 99 F) obtient lui aussi deux étoiles pour sa grande finesse et ses beaux arômes de fleurs, d'épices et de fruits subtils.
IDENTITÉ DU VIN :
Vigne en bayel
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RAYMOND PACCOT
domaine La Colombe rue du Monastère 1
1173 Féchy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 808 66 48
F: 21 808 52 84
@: domaine@lacolombe.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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