VIEUX CLOS CHAMBRUN 2012 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Vieux Clos Chambrun 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le Vieux Clos Chambrun est la cuvée de prestige du cru, curieusement élaborée à partir de 90 % de cabernets sur sols sablonneux puis élevée dans le bois. Le nez est encore dans la barrique, mais les arômes toastés sont fins et laissent apparaître des fruits rouges à l'aération. En bouche, l'attaque chaleureuse et la saveur boisée sont rafraîchies par un fruit légèrement acidulé. Des tanins puissants permettront à cette bouteille de bien vieillir.

Vieux Clos Chambrun : Le vigneron

Les vignerons normands existent : Jean-Jacques Chollet, ancien commercial dans une maison de négoce à Libourne, vit aujourd'hui dans le département de la Manche, mais il ne perd pas de vue son petit vignoble en lalande (moins de 3 ha) acquis avec son épouse Sylvie à Néac en 1986.

Vins de Lalande-de-pomerol

Achetez vos vins de Lalande-de-pomerol en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Vieux Clos Chambrun 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Clos Chambrun 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Clos Chambrun 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Clos Chambrun 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Clos Chambrun 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vieux Clos Chambrun 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Clos Chambrun 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Vieux Clos Chambrun 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche aux airelles.

Garde :
2017 - 2025
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Vieux Clos Chambrun 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Lalande-de-pomerol
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.