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VIEUX CLOS CHAMBRUN
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée limitée a été élevée en barrique neuve; elle assemble 50 % de merlot et les deux cabernets à parts égales. Elle se présente sous les meilleurs auspices dans une robe grenat soutenu à reflets mauves. Ses parfums élégants de vanille, de fruits noirs, de pain grillé et de violette introduisent une bouche équilibrée qui évolue avec puissance. Le fruit n'en est pas absent, mais le boisé l'emporte encore. Il s'estompera dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux clos chambrun
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-JACQUES CHOLLET
15, La Chapelle
50210 Camprond
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 33 45 19 61
F: +33 2 33 45 35 54
@: cholletvin@gmail.com

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Le vin : Vieux clos chambrun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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