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VIEUX CHATEAU PELLETAN
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli au nord de l'appellation, sur argilo-calcaire, ce vignoble appartient à la famille Magnaudeix qui exploite aussi Vieux Larmande et Tertre de Sarpe. Ici, l'encépagement comprend 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc. Cela donne un vin à la couleur rubis foncé, au nez de petits fruits rouges, légèrement boisé. La bouche franche évolue sur des tanins encore durs qui demanderont quelques années pour s'assagir. Un saint-émilion à l'ancienne, rustique et viril.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau pelletan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
23300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MAGNAUDEIX
SCEA Vignobles Magnaudeix château Vieux Larmande
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 60 49
F: 05 57 24 61 91
@: vignobles-magnaudeix@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vieux chateau pelletan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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