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VIEUX CHÂTEAU GUIBEAU
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête du domaine depuis trente ans, Henri Bourlon est le descendant d'un compagnon de l'empereur Maximilien lors de la conquête du Mexique. Issu de merlot (70 %) et des deux cabernets conduits en agriculture raisonnée, son 2006 se pare d'une robe profonde et livre un bouquet agréable de framboise, d'épices et de pain grillé. En bouche, la structure est souple et fruitée. Un vin gouleyant à déguster au cours des trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux château guibeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BOURLON-DESTOUET
Château Guibeau
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 22 75
F: +33 5 57 74 58 52
@: vignobles.henri.bourlon@wanadoo.fr

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Le vin : Vieux château guibeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.