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VIEUX CHATEAU GAUBERT
1998

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une nouvelle fois, ce cru se distingue par la qualité de sa production avec ce superbe 98 dont la robe annonce le potentiel de garde. Evoluant de notes grillées et torréfiées à des touches poivrées, le bouquet confirme cette impression première. Ample dès l'attaque, le palais révèle une solide présence tannique et une bonne matière que soutient tout en la respectant un bois bien dosé. Très harmonieuse, cette bouteille est à attendre de trois à cinq ans. Moins complexe mais également de garde, le second vin du cru, le Benjamin de Vieux Château Gaubert rouge 98 (50 à 69 F), a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau gaubert
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE HAVERLAN
35, rue du 8-Mai-1945
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 18 63
F: +33 5 56 67 52 76
@: dominique.haverlan@libertysurf.fr

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