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VIEUX CHÂTEAU GACHET
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, régulièrement retenu par nos dégustateurs, fut coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2001. Le 2007 offre l'image d'un vin de garde sérieux. La robe est grenat très foncé. Le bouquet complet et complexe mêle des baies rouges et noires, un léger boisé et une touche florale. Même impression de plénitude au palais: de la vinosité, une bonne saveur de fruits et de merrain, des tanins solides mais dénués d'agressivité. Attendre cinq ans pour un développement encore plus harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux château gachet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES G. ARPIN
Chantecaille
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 71 58 23 49
@: vignobles.g.arpin@wanadoo.fr

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Le vin : Vieux château gachet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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