Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VIEUX CHÂTEAU GACHET
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De retour de la Grande Guerre, Jean-Baptiste Arpin installe le siège de son exploitation à Maillet, hameau de Pomerol à la croisée de quatre appellations (pomerol, lalande-de-pomerol, saint-émilion et montagne-saint-émilion). Aujourd'hui la quatrième génération produit dans toutes ces AOC. Le bouquet naissant de ce 2003 demande un peu d'aération pour libérer des fragrances de fruits confits, de bois cacaoté et de pruneau. La bouche, à la fois onctueuse et charpentée, livre un fruité encore un peu dominé par des tanins puissants qui demanderont deux ou trois ans pour s'affiner. Coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2001.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux château gachet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Lalande-de-Pomerol ?


Achetez vos vins de Lalande-de-Pomerol au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES G. ARPIN
Chantecaille
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 71 58 23 49
@: vignobles.g.arpin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vieux château gachet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.