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VIEUX CHATEAU FERRON
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Composé de merlot quadragénaire avec un appoint de 10 % de cabernet franc, le vignoble est installé sur un terroir sablo-graveleux. Doté d'une belle couleur grenat, ce 99 révèle un nez épanoui et chaleureux, aux arômes de cacao, de pruneau cuit et de pain grillé. La bouche a beaucoup de mâche et de vinosité, mais la fermeté actuelle des tanins invite à laisser le vin vieillir plusieurs années pour une meilleure harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau ferron
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
château le Prieur 39-43, rte de Branne
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 30 16 16
F: 05 56 30 12 63
@: contact@vignoblesgarzaro.com

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Le vin : Vieux chateau ferron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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