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VIEUX CHATEAU DES ROCHERS
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes plus que trentenaires, une vinification traditionnelle tout comme l'assemblage (80 % merlot, 20 % cabernet franc), sont à l'origine de ce vin à la robe pourpre profond, au bouquet de pruneau, de petits fruits rouges et aux tanins bien structurés. A boire dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau des rochers
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ROCHER
16, Mirande
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 64 49 75
@: vieuxchateaudesrochers@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vieux chateau des rochers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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