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VIEILLE EGLISE
Réserve 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Intense, pourpre profond, voici un vin séduisant par son équilibre suave et sa grande concentration. Si le nez est un peu timide de prime abord, il révèle une grande complexité à l'aération: fruits rouges, épices, fruits à l'eau-de-vie, rose fânée. D'attaque souple et franche, la bouche n'est pas excessivement puissante et présente beaucoup d'harmonie, un caractère charnu et du fondu entre le fruit et le bois. Une bouteille parfaite dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieille eglise
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vieille eglise, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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