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VIEIL-ARMAND
Ollwiller Riesling 2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'extrémité sud de la route des Vins, Wuenheim possède un grand cru à flanc de coteau, bien abrité par des hauteurs comme le Vieil-Armand. Ce terroir est notamment mis en valeur par la coopérative, qui dépend maintenant de Wolfberger. Très sec et sablo-argileux, il donne naissance à des rieslings de grande expression tels que celui-ci. Jaune clair à reflets verts, ce 2003 associe au nez les fruits surmûris, les fruits confits et les fleurs blanches. Gras et équilibré malgré la présence de sucres résiduels, il persiste longuement sur de fraîches notes fruitées évoquant le pamplemousse. (Sucres résiduels: 9,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vieil-armand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DU VIEIL ARMAND
1, rte de Cernay
68360 Soultz-Wuenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 28 22 07
F: +33 3 89 76 70 75
@: caveau@cavevieilarmand.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.