VIDAL-FLEURY 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Vidal-fleury 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1780, Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de négoce de la vallée du Rhône en activité, dans le giron de la famille Guigal. Le futur président des États-Unis et alors nouvel ambassadeur de la jeune nation, Thomas Jefferson, y fut accueilli en 1787 par un mémorable banquet. C'est aujourd'hui l'Égypte qui est à l'honneur, à travers l'architecture de la vaste cave (9 000 m2) inspirée du site de Saqqarah. Il ne fallait pas moins que ce lieu monumental aux airs de mastaba pour accueillir ce vin « solaire », intense et complexe à l'olfaction (cassis, poivre, Zan, thym, café torréfié), puissant, ample, dense et long, charpenté par des tanins serrés et soyeux. Il y a de la majesté dans ce vin, et l'avenir lui appartient.

Détail du vin Vidal-fleury 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vidal-fleury 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vidal-fleury 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vidal-fleury 2011 rouge ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vidal-fleury 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vidal-fleury 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Vidal-fleury 2011 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Olivier T, 02/05/20
A l'ouverture des senteurs étonnantes (foin, herbes mouillée, légère moisissure). Et petit à petit avec l'air le vin a retrouvé ses senteurs de fruits rouges, de café. Le jour même il est bon, le lendemain il est excellent.

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