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VIDAL-FLEURY
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1781, cette maison est la plus ancienne de la vallée du Rhône; ce négoce est dans le giron de la famille Guigal depuis 1986. En 2008, il a inauguré une nouvelle cave de 9 000 m2, dont l'architecture s'inspire du site égyptien de Sakara! Mais les découvertes ici sont bien oenologiques. Dernière en date, ce ventoux pourpre rubis, au nez complexe mêlant notes boisées et animales à des nuances de pâtisserie. Des arômes de cuir et de fruits rouges (griotte, framboise) tapissent un palais ample mais encore austère en finale. Un an ou deux en cave sont recommandés.
IDENTITÉ DU VIN :
Vidal-fleury
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIDAL-FLEURY
48, rte de Lyon
69420 Tupin-et-Semons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 18
F: +33 4 74 56 19 19
@: contact@vidal-fleury.com

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Le vin : Vidal-fleury, se déguste en accords avec les mets suivants :

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