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VICTOR HERTZ
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vicotr Hertz est établi à Herrlisheim, au sud de Colmar. Son exploitation s'étend sur plusieurs communes, ce qui lui permet, par une vinification séparée, d'exprimer l'originalité de chaque terroir. Il propose ici un gewurztraminer jaune d'or, au nez fin et floral. Franc à l'attaque, équilibré et long, ce vin est pour l'heure dominé par la douceur du sucre résiduel. Son ampleur et son corps bien structuré lui prédisent un bel avenir; il gagnera en expression d'ici deux à trois ans. A attendre. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Victor hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VICTOR HERTZ
8, rue Saint-Michel
68420 Herrlisheim-près-Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 67
F: +33 3 89 49 22 84
@: beatrice@vinsvictorhertz.com

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Le vin : Victor hertz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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