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VICTOR HERTZ
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête d'un vignoble réputé sur les communes de Herrlisheim, Wettolsheim et Wintzenheim près de Colmar, Victor Hertz est devenu un partisan de la vinification par terroir. Il propose un riesling d'origine argilo-calcaire, à la fois intense et élégant au nez, avec des notes florales et fruitées. D'une belle ampleur en bouche, c'est un vin équilibré et persistant, de grande garde et d'une extrême distinction, qui trouvera sa place sur des poissons cuisinés. (Sucres résiduels: 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Victor hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VICTOR HERTZ
8, rue Saint-Michel
68420 Herrlisheim-près-Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 67
F: +33 3 89 49 22 84
@: beatrice@vinsvictorhertz.com

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Le vin : Victor hertz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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