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VIAL-MAGNERES
Rivage 2000

Guide 2005
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre ce blanc et le banyuls Tradition, 7 ans d'âge (11 à 15 €), qui reçoit une étoile, il y a de quoi trouver son bonheur chez Bernard Saperas, d'autant que l'homme est avenant et dispose de la plus belle collection de banyuls blancs... sans omettre quelques demi-muids oubliés et d'autres encore qu'il vous dévoilera peut-être. Un élevage bien mené signe une robe d'or soutenu et des senteurs de miel, d'agrumes et de coing autour d'un boisé présent. Ample, gras, fondu, le palais hésite entre abricot sec et amande grillée. L'équilibre est remarquable, la finale retenue lui confère une belle longueur. Un vin de convivialité, à servir de l'apéritif au fois gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Vial-magneres
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VIAL MAGNÈRES
14, rue Édouard-Herriot
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 88 31 04
F: +33 4 68 88 02 43
@: al.tragou@orange.fr

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.