VEUVE OLIVIER ET FILS Carte d'or - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Un nouveau nom dans le Guide, mais le domaine a quatre-vingt-dix ans d'existence: il a été fondé en 1922 sur la rive droite de la Marne par l'arrière-grand-père de Sandrine Olivier. La Carte d'or met surtout à contribution le meunier (60 %), complété par le pinot noir et le chardonnay à parts égales. Élégante et florale au nez, souple et expressive en bouche, elle offre une jolie finale fraîche. On la servira à l'apéritif ou sur du poisson. La Vieille Réserve (15 à 20 €; 30 000 b.), qui fait jeu égal, a passé une année supplémentaire en cave. Elle comprend davantage de chardonnay (40 %), les deux pinots à parité complétant l'assemblage. On aime ses parfums gourmands de fruits jaunes mûrs (mirabelle) et de brioche, que l'on retrouve dans une bouche ample et ronde à la finale longue et puissante. Les dégustateurs la verraient bien servie sur des huîtres chaudes ou après le repas. (RM)"

Détail du vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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