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VEUVE MAITRE-GEOFFROY
Grand Rosé • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque lancée en 1878 par l'arrière-grand-mère du propriétaire actuel, associant le nom de son mari, Maître, à son nom de jeune fille, Geoffroy. Ainsi étaient les veuves champenoises! Le rosé privilégie très légèrement le pinot noir (55 %), celui-ci se manifestant au nez par des notes de fruits rouges. Vivacité et vinosité contribuent à son équilibre. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Veuve maitre-geoffroy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11864
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VEUVE MAITRE-GEOFFROY
116, rue Gaston-Poittevin
51480 Cumières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 29 87
F: +33 3 26 51 85 77
@: th.maitre@wanadoo.fr

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Le vin : Veuve maitre-geoffroy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.