VEUVE FOURNY ET FILS 1996 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin très réussi

Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Travaillant dans la vigne depuis 1856, cette famille a fondé sa maison en 1930. Aujourd'hui, Charles-Henry et Emmanuel Fourny vinifient des champagnes très particuliers, de clos, et passant par le bois, bâtonnés sur lies. Ce 96 est un blanc de blancs (l'étiquette ne le mentionne pas) de vieilles vignes. Il est citronné, animal, ample et fin, parfait à l'apéritif. Le R de Veuve Fourny et Fils, cité, naît des trois cépages champenois récoltés en 1998 et 1997. Il est floral, grillé, vanillé, boisé et conviendrait à des cailles farcies sur lit de choucroute, nous dit-on. (NM)

Détail du vin Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Fourny Et Fils 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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