VEUVE BARON ET FILS Vieux Logis de Brissac - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

coup de cœur

Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Habitué du Guide, récompensé cette année par un coup de coeur, ce vieux pineau blanc, assemblage de 25 % de colombard et 75 % d'ugni blanc, de vignes de trente ans, présente une somptueuse robe vieil or, limpide, aux reflets orangés. Discret au premiez nez, il s'exprime parfaitement après agitation: l'élégance est perceptible à travers des notes de fruits secs, de pain d'épice et d'un rancio très fin. L'attaque très souple dévoile un superbe équilibre sucre-acidité. L'évolution est ronde et complexe avec la présence de fruits confits et à nouveau — on ne s'en lasse pas — un rancio discret. La finale harmonieuse offre un rappel de toutes les nuances perçues jusque-là.

Détail du vin Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Baron Et Fils Vieux Logis De Brissac blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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