VEUVE AMBAL Grande Cuvée - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Veuve Ambal Grande Cuvée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Faut-il encore présenter cette maison, spécialiste éminente des effervescences distinguées ? Sa Grande Cuvée, dosée sans excès (10 g/l), se présente dans une belle tenue pâle striée d'émeraude et animée de fines bulles. Le bouquet, élégant, s'ouvre sur les fleurs blanches pour progresser vers des parfums de poire et de pêche. La bouche se distingue par son volume, sa finesse et sa franche vivacité qui lui confère beaucoup de « peps » et de longueur. Parfait pour des crustacés. La Cuvée Or (11 à 15 € ; 200 000 b.), plus ronde et gourmande (miel, brioche), obtient également une étoile. Plutôt pour les viandes blanches.

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Détail du vin Veuve Ambal Grande Cuvée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Ambal Grande Cuvée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Ambal Grande Cuvée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Ambal Grande Cuvée blanc ont-elles été produites ? 400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Ambal Grande Cuvée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SAS LES PETITS-FILS DE VEUVE AMBAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne