Vin très réussi
Le vigneron
Vénérable négoce spécialisé en crémant, fondé en 1898 par Marie Ambal et conduit depuis 1988 par son descendant Éric Piffaut. Né à Rully, établi à Beaune depuis 2005, il est le plus important élaborateur de bulles bourguignonnes, nées pour une large part de son vaste vignoble de 250 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un crémant de repas, dense, rond et suave, sur les agrumes, les fruits blancs mûrs et le miel d'acacia, dynamisé par une belle finale saline.
Détail du vin Veuve ambal
Garde :
-
Production :
300 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois avec 50 à 60 % de fûts neufs en chêne français
température :
06 à 08 °C
Les vins du même vigneron
Grande Cuvée
Guide 2017
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc effervescent
5 à 8 €
5 à 8 €
Grande Cuvée
Guide 2016
Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €
Grande Réserve
Guide 2016
Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Crémant de Bourgogne ?
Achetez vos vins de
Crémant de Bourgogne
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Bourgogne
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Bourgogne"
9,50€
/ bt
/ bt
Côte de Léchet2013
Guide 2017
Vin remarquable
Blanc tranquille
15,90€
/ bt
/ bt
Les Guetottes2014
Guide 2017
Vin très réussi
Blanc tranquille
18,50€
/ bt
/ bt
20,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
26,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Tonneau de grande capacité.
Les incontournables
COMMENTAIRE