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VERNAY
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2004 élevé dix-huit mois en demi-muid s'affirme comme un vrai côte-rôtie plein de franchise et de personnalité. Le nez est un feu d'artifice de senteurs: truffe, cuir, cassis, myrtille et raisin frais. En bouche, il joue sur la finesse et la vivacité, avec une finale très nette. Un vin élégant à déguster dans trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vernay
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL, ROLAND ET GISÈLE VERNAY
358, Le Plany
69560 Saint-Cyr-sur-le-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 53 18 26
F: 04 74 53 63 95
@: gaecvernay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vernay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.