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VERGNES
Fecos

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Obtenu grâce à une méthode complexe et difficile à maîtriser, un produit très particulier qui connaît de plus en plus d'adeptes. Cette cuvée or à reflets verts s'exprime sur des notes de miel, d'acacia et de pomme verte. Son volume, son remarquable équilibre entre douceur et fraîcheur et ses arômes de pomme mûre en font un parfait représentant de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Vergnes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CH. MARTINOLLES

11250 Saint-Hilaire
France

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F: +33 4 68 69 45 97
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Le vin : Vergnes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.