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VAUDOISEY-CREUSEFOND
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa Croix Blanche 2001 lui valait l'an passé le coup de coeur. Cette année le village sans autre parure porte une robe rubis qui semble sortir de la place Vendôme! Ses parfums se portent nettement sur la groseille et le fût reste à sa place. Quant à la bouche, elle est vive, bien faite, encore un peu fermée. Un 2001 qui n'est pas mécontent de son millésime. La Croix Blanche 2002 et Les Poutures 2002 (15 à 23 €) obtiennent chacun une étoile. Trois bouteilles à avoir dans sa cave pour les cinq ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Vaudoisey-creusefond
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VAUDOISEY-CREUSEFOND
16, rte d'Autun
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 48 63
F: +33 3 80 24 16 81
@: vaudoisey-creusefond@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vaudoisey-creusefond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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