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VAQUER
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis de nombreuses années, le nom de Vaquer est synonyme de recherche d'authenticité et d'expression de terroirs et de cépages. Il est vrai que le domaine est situé dans l'un des plus beaux paysages de France, Tresserre offrant une vue exceptionnelle du Canigou à la Méditerranée. Ce 2001 fleure bon le muscat d'Alexandrie dont il est issu. Fruits à chair blanche, fleurs jaunes, bonbon au miel, raisin mûr se mêlent en un bouquet délicat qui se continue en bouche. Une très belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Vaquer
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. VAQUER
1, rue des Écoles
66300 Tresserre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 38 89 53
F: +33 4 68 38 84 42
@: domainevaquer@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vaquer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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