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VALERY RENAUDAT
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2005, Valéry Renaudat a ouvert un point de vente à Reuilly où vous pourrez goûter ce vin or pâle à reflets verts. De bonne intensité, le nez est marqué par le fruité tout comme la bouche dont l'équilibre penche vers la douceur. A marier à un fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Valery renaudat
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VALÉRY RENAUDAT
3, pl. des Écoles
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 49 38 12
F: +33 2 54 49 38 26
@: domaine@valeryrenaudat.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Valery renaudat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.