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VALERIE ET PASCAL DALAIS
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis à reflets violines, cette cuvée, née de vignes de soixante ans, livre des parfums intenses et complexes de fruits rouges et de bonbon anglais. Bien constituée, la bouche, au fruité amylique développé, reste élégante malgré une matière un peu tannique en finale. Très agréable, cette bouteille rappelle par sa légèreté un vin de primeur: à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Valerie et pascal dalais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VALÉRIE DALAIS
1029, rte de la Grand-Raie
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 75 37
F: +33 4 74 66 75 77
@: dalaispascal@free.fr

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Le vin : Valerie et pascal dalais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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