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VALERIE ET FREDERIC DALLOT
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vin évoque la liqueur de cerise avec une pointe de café. L'attaque est ronde, accueillante, puis les tanins montent progressivement en puissance pour terminer sur une certaine austérité. Ce vin de forte extraction, élevé sous bois, doit vieillir pour assagir sa force tannique et s'exprimer totalement.
IDENTITÉ DU VIN :
Valerie et frederic dallot
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC ET VALÉRIE DALLOT
La Bidoire
18370 Châteaumeillant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 248563184
F: 248613514

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Valerie et frederic dallot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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