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VALDITION
Cuvée des Filles 2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet important domaine de 250 ha (dont 90 de vignes) est une ancienne propriété de François Ier , qui l'offrit en dot de mariage à sa fille Caroline du Prévôt. Commandé par une bastide surmontée d'un clocher du XIIe s., le vignoble est en bio certifié depuis 2012.

Cette cuvée met à l'honneur le chasan, cépage né d'un croisement de chardonnay et de listán, censé donner des vins plutôt frais, légers et délicatement fruités. Bien représentatif, ce 2014 se montre en effet expressif (pamplemousse, ananas) et très équilibré, alerte sans excès de nervosité. Une jolie curiosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Valdition
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE VALDITION
rte d'Eygalières
13660 Orgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 73 08 12
F: +33 4 90 73 05 95
@: valdition@valdition.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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