V. TESTULAT Cuvée Paul-Vincent 1999 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Depuis 1862, cinq générations se sont succédé à la tête de cette maison située au centre d'Épernay. Les trois cépages champenois sont assemblés à parité dans sa cuvée Paul-Vincent et lui apportent fraîcheur, puissance et rondeur. Ce 1999 vieil or exprime des arômes tertiaires, évolués: on y trouve du cacao, du miel et de la truffe. Un millésime non dénué d'intérêt, conclut un dégustateur. Un gourmet suggère un accord avec un feuilleté ou un mariage plus insolite avec un chaource chaud. Une étoile encore pour le rosé Charlotte (11 à 15 €), qui associe à parts égales le pinot noir et le meunier des récoltes 2004 et 2003. Sa grande fraîcheur lui promet un bel avenir. Quant au blanc de blancs (11 à 15 €), issu des mêmes années, il est discret, vif et équilibré: une citation. (NM)

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Détail du vin V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin V. Testulat Cuvée Paul-vincent 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

VINCENT TESTULAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne