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URS PIRCHER
Eglisauer Stadtberger Blauburgunder Auslese 2004

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brillant comme un rubis, ce vin laisse un sillage de fruits rouges et d'épices (poivre et clou de girofle). Il se montre ample et velouté, souple grâce à des tanins bien intégrés à sa chair ronde, toute fruitée. En finale, la vanille et le moka se mêlent subtilement. L'Eglisauer Stadtberger pinot noir 2004 (15 à 23 €), destiné à la garde, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Urs pircher
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINGUT URS PIRCHER
Stadtbergstrasse 368
8193 Eglisau
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 44 867 16 37
F: 44 867 10 29
@: urs.pircher@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.