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UNION DES VIGNERONS DE SAINT-POURÇAIN
Réserve spéciale 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Saint-Pourçain, créée en 1952, présente un magnifique rosé de gamay, à la robe saumonée soutenue. Le nez se révèle intensément amylique. Les fruits rouges s'imposent à l'attaque, puis la bouche, longue, souple et friande, évolue vers de jolies notes acidulées. Apéritif, hors d'oeuvre ou grillades, ce vin festif conviendra en bien des occasions. Le Dom. de la Croix d'or 2008 rouge obtient une étoile pour la belle maturité de ses fruits rouges et ses tanins soyeux. La Cuvée printanière 2009 blanc, tout en rondeur, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Union des vignerons de saint-pourçain
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DES VIGNERONS DE SAINT-POURÇAIN
3, rue de la Ronde
3500 Saint-Pourçain-sur-Sioule
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 45 42 82
F: +33 4 70 45 99 34
@: udv@vinsaintpourcain.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.