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UNION DES PRODUCTEURS DU NORD FRONSADAIS
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce crémant produit par la cave de Périssac, coopérative fondée en 1939, saura montrer ses talents sur un fondant aux fruits exotiques, mais aussi sur un curry de pétoncles sauce vin blanc et crème. Fleurs, fruits et agrumes animent un bouquet porté par une colonne fine et régulière. La bouche, ample et équilibrée, évolue sur un fruité velouté relevé par une agréable vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Union des producteurs du nord fronsadais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11844
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

UNION DES PRODUCTEURS DU NORD FRONSADAIS
13, avenue de la Cave
33240 Périssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 43 83
F: 05 57 55 43 84
@: info@upnf-producteurs.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Union des producteurs du nord fronsadais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.