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UNION DES PRODUCTEURS D'ORGNAC-L'AVEN
Réserve 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quel caractère pour ce côtes-du-vivarais! Il sublimera gibier et viandes (de caractère) en sauce. Le nez complexe de fruits noirs, de sous-bois et d'épices est très prometteur. L'attaque est franche et la complexité aromatique, en bouche, n'a rien à envier à celle du nez. L'équilibre est bien réel pour ce vin de terroir racé et aussi élégant. Le rosé 2002, fruité et frais, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Union des producteurs d'orgnac-l'aven
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA DES VIGNERONS DES GORGES DE L'ARDÈCHE
quartier Les Auches
7700 Bourg-Saint-Andéol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 54 51 34
F: 04 75 38 65 90
@: vpcvga07@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Union des producteurs d'orgnac-l'aven, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.