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UNION DES PRODUCTEURS D'ORGNAC-L'AVEN
Réserve 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Orgnac est réputée pour sa grotte souterraine, un aven gigantesque auquel on accède par un petit escalier de 780 marches. Après une heure de visite intéressante, il faut se rendre à la coopérative (1,5 km) pour reprendre des forces avec les trois beaux vins sélectionnés. Voici leur dernier VDQS. La profondeur de la robe est digne de l'aven. La qualité du nez tient à sa concentration autour de notes florales (violette) mêlées de miel, lesquelles s'expriment également en bouche. Ce vivarais rouge doit cependant sa réussite au soyeux de ses tanins et à la plénitude de la bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Union des producteurs d'orgnac-l'aven
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA DES VIGNERONS DES GORGES DE L'ARDÈCHE
quartier Les Auches
7700 Bourg-Saint-Andéol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 54 51 34
F: 04 75 38 65 90
@: vpcvga07@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Union des producteurs d'orgnac-l'aven, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.