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UNION DES PRODUCTEURS D'ORGNAC-L'AVEN
Cuvée de l'Aven 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après l'incontournable visite de l'aven d'Orgnac, seule grotte à être labellisée Grand site de France, faites une halte à la cave coopérative pour découvrir ce vin à la robe profonde. Le nez intense exprime des arômes de fruits rouges relevés de quelques notes épicées. La bouche souple et bien faite invite à un accord avec des côtes d'agneau grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Union des producteurs d'orgnac-l'aven
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA DES VIGNERONS DES GORGES DE L'ARDÈCHE
quartier Les Auches
7700 Bourg-Saint-Andéol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 54 51 34
F: 04 75 38 65 90
@: vpcvga07@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Union des producteurs d'orgnac-l'aven, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.