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ULMER
Coteau du Fleckstein 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale a son siège à Rosheim, dans une petite rue située à deux pas de la célèbre église romane. Issu d'argilo-calcaire, son riesling Coteau du Fleckstein affiche sa jeunesse dans sa robe pâle à reflets verts et dans son nez fruité, un rien minéral. Souple à l'attaque, il n'en est pas moins sec et laisse une impression de légèreté et de fraîcheur. À servir dès maintenant avec du poisson. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Ulmer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RÉMY ULMER
3, rue des Ciseaux
67650 Rosheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 50 45 62
F: 03 88 48 65 83

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Ulmer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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