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ULMER
Coteau du Bruderberg 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rosheim mérite une visite pour son patrimoine architectural (dont une superbe église romane) et ses vignerons talentueux tels les Ulmer. D'origine calcaire, ce pinot noir se caractérise par des arômes de cerise mêlés à des notes de sous-bois. Après une belle attaque, le vin se montre puissant et tannique, d'une grande persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Ulmer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RÉMY ULMER
3, rue des Ciseaux
67650 Rosheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 50 45 62
F: 03 88 48 65 83

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Ulmer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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