TRUDON Dyade - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Trudon Dyade blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Appelée Dyade, car elle associe pinot noir et chardonnay, cette cuvée est partiellement vinifiée en fût (20 %), sans fermentation malolactique. Au nez, elle livre une palette d'arômes empyreumatiques (noisette, pain grillé, café) rehaussés d'épices. La bouche, en revanche, se montre plus citronnée et anisée, étirée par une acidité marquée. Une complexité intéressante.

Champagne Trudon : Le vigneron

Fondée en 1920 par l'arrière-grand-père de Jérôme Trudon, oenologue et dirigeant depuis 2010, cette exploitation s'étend sur 7,5 ha aux environs de Festigny, dans la vallée de la Marne.

Détail du vin Trudon Dyade blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Trudon Dyade blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Trudon Dyade blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Trudon Dyade blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Trudon Dyade blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Trudon Dyade blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Trudon Dyade blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vol-au-vent.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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